Voilà une nouvelle recette de yaourts pour tous les amateurs d’Antésite !

Pour 7 yaourts

• 1 yaourt nature du commerce ou 1 sachet de ferments lactiques
• 50g de sucre
• 2 cuillerées à soupe d’Antésite réglisse/anis
• 1 litre de lait entier UHT

Dans un saladier ou un récipient avec un bec verseur (plus pratique), mélanger le yaourt nature avec le sucre et l’antésite. Ajouter le lait et bien mélanger.

Répartir la préparation dans les pots puis mettre en yaourtière pour 10 heures.

Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pour 4 heures.