Wraps à la truite fumée et au fromage

  • Préparation : 20 min
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  • Calories : 167 kcal / part
  • Prix : abordable
  • Niveau : très facile

Ces wraps sont vraiment faciles et rapides à faire et surtout, ils sont très bons. Ils sont idéaux pour un pique-nique ou pour une pose déjeuner.

Pour 16 parts

  • 75g de fromage ail & fines herbes (type Boursin)
  • 150g de fromage frais (type St Môret)
  • piment d’Espelette (facultatif)
  • 8 tortillas pour wraps
  • 250g de truite fumée

Écraser et mélanger ensemble le fromage ail & fines herbes et le fromage frais. Ajouter un peu de piment d’Espelette puis mélanger à nouveau.

Étaler finement le fromage sur les tortillas jusqu’à 1 cm du bord.

Disposer dessus des morceaux de truite fumée, plus ou moins selon votre goût. Personnellement, je les ai plutôt bien chargés.

Rouler les wraps de haut en bas puis les couper en deux.

Vous pouvez attacher vos wraps avec un bout de ficelle. En attendant la dégustation, les entreposer au réfrigérateur.

(source : Torchons & serviettes)

4 commentaires pour l'article "Wraps à la truite fumée et au fromage":

Kaderick31 / 10 août 2010, 13 h 35 min

Ton pique nique devait être super Top que des trucs que j’aime!!! On fait un pique nique quand tu veux!!! Mdr :-)

Laura / 10 août 2010, 14 h 45 min

Merci ! Ok pour le pique-nique ! ;-)

Sarah / 4 décembre 2011, 21 h 15 min

Merci pour cette délicieuse recette =) (que j’avais découverte lors de notre pique-nique à la mer).
Nous nous sommes tous régalés !

Laura / 9 décembre 2011, 7 h 31 min

Merci beaucoup Sarah ! ^^

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