La chandeleur, sans se « crêper » le chignon

      Voilà deux recettes faciles à réaliser pour une chandeleur familiale et conviviale.

      Les galettes de sarrasin sont typiques de la Bretagne. Plusieurs propositions de garnitures sont présentées dans cette recette mais vous pouvez y ajouter tout ce qui vous passe sous la main.

      La pâte à crêpe classique est déclinable en version salée, mais préférez la en version sucré. Vous pouvez y ajouter d’autres arômes : fleur d’oranger, sucre vanillé etc. A déguster avec de la pâte à tartiner aux noisettes, de la crème de marron, de la confiture, du miel ou du sucre tout simplement.

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