Pour 4 mugs

• 1 litre de lait (entier c’est meilleur mais plus calorique)
• 140g de chocolat noir
• une cuillère à café de sucre par mug pour ceux qui veulent (je n’en mets pas)

Faire bouillir un litre de lait. Couper le chocolat en carrés.

Retirer du feu et y mettre le chocolat. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Mettre dans les mugs, rajouter éventuellement du sucre et servir immédiatement. S’il vous en reste, laisser refroidir à température ambiante et conserver au réfrigérateur dans une bouteille en verre par exemple.