Voilà des petits feuilletés pour tous les amateurs de fromage à servir en apéritif, tièdes ou froids. Ils sont délicieux et simples à préparer si vous utilisez une pâte feuilletée du commerce. Alors, aucune excuse : à vos fourneaux !

Les gressins se servent traditionnellement avec des antipasti ou enroulés d’une fine lanière de jambon cru.
Par rapport à la recette d’origine, j’ai rajouté du sel car cela n’était vraiment pas suffisant à mon goût. Je divise les quantités par deux car avec les quantités de départ, on a mangé des gressins pendant une semaine (et j’exagère à peine !).